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晚安,台灣!

農曆年後寒流一波波,
導致屏東縣愛文芒果開花後,竟結「空包彈」,
今年產量恐會減少六成。

果農,心真的好酸 !

 

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辛苦了一上午,該吃飯了!


午餐後小憩一下,精氣神十足哦!  

 

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早安!台灣


屏東潮州綠色隧道全長1.2公里,沿途種滿小葉欖仁樹,景色優美!來此散步、運動,真的是心曠神怡!

  

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感謝「布克11手工創意乳酪」採用台灣阿柑新鮮綠鑽檸檬。

https://www.facebook.com/b.k.sweet.cheese

堅持高品質-嚴選食材

 

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屏東大武山優質水源,灌溉屏北地區優質良田,感謝老天爺恩賞!

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「身土不二」這個名詞對多數人來說,可能都覺得陌生。其實這個概念在日本、韓國是相當普遍,它的意思是「進食本地生產的應節食物和傳統食品有益身體。」。

 

近年來,台灣很多團體也積極推動國人食用在地食材的概念。眾所周知,應節的食物的營養價值一定比反季節食品的營養價值要高,而新鮮的食物的味道當然更加好。

 

食品一旦經過長途運輸,它的價格一定會更高,不夠新鮮,營養價值當然也會大打折扣。

 

從環保角度考量,我們食用進口農產品,必須付出較高的碳足跡代價。且運送的距離越長,代表著需要更久的運送時間。成熟的農產品不耐久存,所以很多進口果品只好在還未成熟之前就強行採收,以降低運送過程的損失。

 

所幸,根據相關單位統計,台灣的蔬菜、果品的自給率很高,蔬菜部分是88.4%,果品則是87.9%。

 

國人對國產水果的支持,讓我們在地果農有繼續努力的動機,謝謝大家!

 

 

 

 

 

 

 

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【檸檬事典】

全台灣檸檬種植面積大約1700公頃,其中80%的產量集中在南台灣的屏東縣。

屏東縣又以九如鄉的栽種面積最廣,產量為全台之冠,因此也被稱為「檸檬之鄉」

檸檬事典  

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新新聞  
感謝【新新聞 】1410期 熱情推薦 !

台灣阿柑 會更加努力 !
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在地推薦-檸檬

拋開陰鬱的天氣、往南方出發。
沿著台3線一路向前行,
一望無際的平原在眼前展開──這裡是屏東的九如鄉。

熱帶氣候條件,以及大武山脈優質地下水,
孕育出這裡適合檸檬生長的環境。
九如的檸檬栽植面積居全台之冠,有「檸檬之鄉」的美譽;
農友們以其長年的經驗栽植出品質獨冠全台的檸檬,
一顆顆翠綠的果實,是農民的心血,也是驕傲。

這裡所生產的檸檬是優利卡種(Eureka),
整年均可生產,故又稱「四季檸檬」;其酸度、果香均優於其他品種。

檸檬一栽植下去,要4年半才能結第一次果。
這麼辛苦栽種的成果,若只是放在水果攤待價而沽未免太可惜;
於是當地的生產合作社與在地青年們同心合作,
收到出貨需求後由農民一早下田採收、
清洗分類並當日寄出,隔天就配送到府。
不僅是支持在地農業,
也是為了將最誠摯的心意直接傳達給消費者。
 

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